Sub by VIU Ripped & Synced by @SULTAN KHILAF</font
"Episode 33"
Jangan gunakan pisau.
Retakkan sedikit saja.
Capitnya tidak boleh retak.
Harus tampak berkilau.
Kamu menghabiskan satu menit untuk menguliti satu lobster.
Waktumu tinggal 15 menit dan masih ada 24 lobster.
Kamu tidak mungkin menguliti lobsternya satu menit.
Kamu harus membantuku,
atau lobsternya harus menguliti diri sendiri.
Keduanya tidak akan terjadi.
Jadi,
tanganku harus bergerak lebih cepat, bukan?
- Bedebah. - Astaga.
- Hei. - Apa yang terjadi?
- Geok Jeong harusnya sudah datang. - Bedebah!
- Kenapa dia lama sekali? - Turun.
- Astaga, turun. - Dasar...
Pak, aku akan turun di sini.
Memang kamu siapa?
- Lepaskan aku! - Bedebah!
Hentikan, Bedebah!
- Dasar berandal. - Keluarkan mobilnya dahulu.
Keluarkan mobilnya! Cepat!
Pergilah.
- Cepat pergi. - Serahkan pada Geok Jeong.
Kita harus pergi sekarang. Ayo.
Polisi? Aku menelepon dari tempat parkir Hotel Giant.
Mereka pasti ketakutan hingga melakukan langkah pengecut.
Kalian siapa?
Siapa yang mengirim kalian?
Aku membenci diriku karena memikirkan harus datang atau tidak.
Bagaimana jika dia gagal menguliti semua lobsternya?
Bagaimana ini?
Piring mereka harusnya kosong, tapi tidak ada yang menghabiskan makanan.
Piring putih, lobster lapis bawang putih,
menerima 75 sendok secara keseluruhan.
Piring hitam,
lobster asap apel,
menerima 25 sendok secara keseluruhan.
Skornya adalah 75 lawan 25. Babak pertama
dimenangkan oleh Sentuhan Akhir.
- Hore! - Hore!
Kedua tim harus bersiap untuk babak berikutnya.
Untuk babak kedua, aku memilih
daging perut.
Kita hanya perlu mendapatkan 76 sendok kali ini.
Apa?
Tidak masalah.
Hidangan kami hanya menggunakan garam
untuk mengeluarkan rasa manis dari daging.
Ini daging perut garam gunung.
Hidangan kami adalah kesukaan Su Dongpo.
Ini daging perut dongpo piramida.
Waktu kalian satu jam untuk memasak.
Api, mulai.
Untuk menghaluskan daging,
kami harus memastikan tidak merusak kulit daging.
Ini memungkinkan untuk mencukur bulu-bulu halus.
Membakar bulu dan kulitnya
adalah metode lebih baik agar daging halus dan lembut.
Sae Woo.
Cucilah sampai kamu bisa melihat dagingnya.
Baik, Chef.
Bu Chae, aku butuh kubus ukuran 10 cm kali 10 cm dan tebal 3 mm.
Kamu bisa memotongnya seperti mengupas apel?
Memotong daging seperti mengupas apel? Tidak masalah.
Berapa menit lagi?
Mereka menggarami. Kita bisa melewatkan merendam dengan anggur?
Rasa akan berubah jika kita melewatkan satu langkah.
Astaga.
Kita akan melewatkan merendam dengan anggur kedua dan ketiga.
Mulai mengasinkan!
Baik, Chef.
- Ini. - Bagus.
Sae Woo, buat ini menjadi kubus yang sama persis.
Buatlah sama persis. Harus terlihat kokoh.
Baik, Chef.
Cepat.
Bagus.
- Garam di mana? - Garam?
Celaka!
Garam!
Ini...
Masih sedikit bau.
Tahu apa kamu?
Cepat. Tidak ada waktu lagi.
Baiklah.
Gosokkan lebih banyak garam.
Sae Woo, potong bok choy ini.
Baik, Chef.
Batangnya harus renyah sementara kepalanya harus utuh, bukan?
- Betul. - Baik, Chef.
Sisa waktunya tinggal sedikit.
Tidak ada waktu lagi. Ayo pilih piring kita!
- Batu, kertas, gunting! - Batu, kertas, gunting!
Sial.
- Ambil piring-piring bundar. - Baik, Chef
Cepat.
- Sebarkan mereka. - Baik, Chef.
Waktu kalian 20 menit lagi.
Tunggu apa lagi? Cepat.
Hei, kamu hebat.
Lebih mudah jika kubayangkan mereka sebagai adonan.
Kemarilah. Aku akan mengadon kalian dengan baik.
Hei!
Keluarlah.
Sedang apa kamu?
Hei, Maeng Dal.
Sedang apa kamu di sini?
Kamu licik seperti ular. Bedebah.
Kemarilah, Bedebah!
- Diam di tempat. - Lari!
- Tangkap mereka.
Tangkap para bedebah itu!
Ayo.
Ini daging perut garam gunung.
Daging perut garam gunung?
Apa?
Kelihatannya sangat unik.
Untuk babak ini, kedua chef
akan langsung melayani Anda.
Mohon letakkan sendok Anda pada hidangan yang lebih Anda sukai.
Nama hidangan ini adalah daging dongpo piramida.
Tidak hanya tampak bagus,
tapi menyenangkan mengupas lapisannya saat Anda makan.
Anda bisa membungkus daging yang tidak berminyak dengan mantau.
Anda bisa menikmatinya dengan bok choy yang aromatik.
Kelihatannya cukup lezat.
Hidangan ini
adalah daging perut garam gunung.
Kami mencurahkan banyak waktu saat menyiapkan daging
untuk menghilangkan bau tidak sedap.
Kami memanggang semua dagingnya dalam garam laut terbaik di dunia.
Aku mampu menciptakan rasa ini hanya dengan garam.
Ini hidangan yang hanya bisa diciptakan oleh chef sejati.
Terakhir, kami akan menghilangkan rasa garam dengan api.
Bu, akan kusajikan dengan benar untuk Anda.
Aku hanya berusaha membantu!
Kami berkelahi karena ada kesalahpahaman!
Jangan berbohong, dasar licik.
- Terima kasih. - Sama-sama.
Jangan berani membohongi kami.
Pikirmu ini sudah berakhir?
Aku tidak tahu soal itu,
tapi kurasa sudah berakhir untukmu.
Terima kasih atas kerja keras Anda.
Baiklah kalau begitu.
- Ayo. - Anda keliru.
Ayolah!
- Bedebah itu... - Hei, ayo.
Baiklah.
Penjepit.
Bahkan sayatan melintangnya akan renyah.
Silakan menikmati.
Makanlah dalam bungkusnya.
Kurasa hidangan mereka lezat lagi.
Bagaimana ini?
Silakan menikmati.
Hidangan ini sedap dipandang mata.
Ini seperti karya seni.
Terima kasih.
Dagingnya meleleh dalam mulutku dan menghilang.
Sayang sekali.
Sangat lembut hingga terasa meleleh.
Namun, rasa manis dagingnya
menembus ke dalam mantau.
Rasa mantaunya juga sempurna.
Sedangkan bok choy yang renyah membersihkan langit-langitmu.
Aku belum pernah makan yang seperti ini.
Luar biasa.
Sangat tipis dan lembut.
Omong-omong,
ada alasan kenapa kamu membuat daging menjadi piramida?
Pasti bukan hanya untuk alasan estetika.
Bentuknya menjaga daging tetap hangat.
Jika dagingnya tipis, maka akan cepat dingin dan mengeras.
Jika kami menggulungnya, hidangan ini
akan tetap hangat dan lembut sepanjang waktu.
Begitu, ya.
Tidak heran.
Kami belum melihat Anda lagi sejak perjamuan terakhir.
Kami akan memastikan hidangan Anda ekstra lezat.
Ada apa, Pak?
Kurasa patut dipuji jika menciptakan rasa seperti ini
hanya dengan garam.
Namun, tampaknya kamu tidak bisa menghilangkan bau tidak sedap.
Makin dikunyah, dagingnya makin bau.
Maafkan aku. Lidahku sensitif.
- Bagian Api. - Ya?
Kamu menggosokkan cukup garam pada dagingnya?
Tentu, Chef.
- Cobalah. - Maaf?
Baik, Chef.
Permisi.
Chef...
Anda hanya menyuruhku merendam dengan anggur.
Apa karena itu?
Sudah kubilang daging itu bau.
Kami akan menghitung sendoknya.
- Hei. - Apa yang terjadi?
Kita butuh setidaknya 75 sendok.
Kurasa ini mungkin.
Apa yang terjadi?
Kenapa kamu menyebut dirimu Pinjaman Cahaya dan Bayangan?
Jika kamu mendapat pinjaman, kami akan mengikutimu seperti bayangan.
Itulah cara mendapatkan uang kami kembali.
Aku akan membuka restoran
dan menarik semua pelanggan dari Hotel Giant.
Hidangan buatanku yang dijual seharga 100 dolar
akan dibuat sama persis, tapi dijual hanya sepersepuluh harga.
Akan kupastikan lalat bahkan tidak masuk ke Hotel Giant.
Aku akan membalas mereka.
Kamu berjanji
akan mengajari para bawahanku cara memasak.
Kamu berjanji.
Aku berharap orang-orang yang kusayangi
akan tetap di sampingku.
Dadunya sudah dilempar.
Menurutmu Nietzsche
akan memihak kita?
Dia tidak akan memihak siapa pun.
Yang penting adalah
kamu melemparkan dadu karena memercayaiku.
"Undangan VIP Khusus"
Daging dongpo piramida Wajan Kelaparan mendapat 90 sendok.
Daging perut garam gunung Sentuhan Akhir
mendapat 10 sendok.
Jumlah terakhir setelah dua babak
adalah 115 lawan 85.
Wajan Kelaparan menang.
Kita menang!
Hore!
Kita berhasil.
Kita menang!
Aku yakin semua orang merasakan yang sama.
Mulai sekarang,
kamu adalah chef master di hotel ini.
Semua berkat dirimu.
Kamu telah bekerja keras, Poong.
Terima kasih.
Kita menang.
Kita menerima pemberitahuan sebagai berikut.
Mulai sekarang, chef di Sentuhan Akhir
adalah Master Seo Poong.
Posisi kalian
akan ditentukan oleh Master Seo Poong.
Mohon menunggu.
Sam Seon,
tampaknya kamu harus mengundurkan diri.
"Wajan Kelaparan"
Sudah.
Kenapa kamu kalah dengan hidangan lobstermu?
Aku tidak sanggup mengontrol garam. Itu terlalu asin.
Begitu, ya.
Ini.
Hadiah?
Begitulah.
Cantik sekali.
Tunggu.
- Aku bisa memakainya sekarang? - Ya.
Coba kulihat. Bisa kaitkan untukku?
Kamu harus mengaitkannya sendiri.
Ini apa maksudnya?
- Kamu melamarku? - Apa kamu gila?
Aku pun tidak akan menikah.
Ini artinya kamu mencintaiku?
Itu tidak berarti apa pun.
Mau pergi makan? Aku lapar.
Jangan mengubah topik.
Aku belum makan sejak tadi malam.
Katakan saja kamu mencintaiku pada hari yang seperti ini.
Jangan berikan hadiah dan berkata ini tidak berarti.
Kamu dan Chil Seong tampak lebih menyayangi tadi.
Kamu sebegitu menyukainya?
Bukan begitu.
Masih terasa canggung untuk bersamamu di depan dia.
Aku hanya merasa bersalah.
Aku gampang cemburu.
Kamu lebih menyukai dia daripada aku?
Kamu bingung?
Jelas,
aku lebih menyukaimu.
Lantas, ini apa artinya?
Kamu mau putus denganku?
- Tidak ada alasan. - Aku membencimu.
Ayo.
Aku membiarkannya karena kita menang. Jika kita kalah,
aku akan ke penjara untuk membalas Bengkok.
Polisi menahan dia.
Dia akan lama dipenjara karena punya catatan kriminal.
Kerja bagus.
Hari ini indah. Mau mendengarkan musik?
"Pria" dari Na Hoon A.
Ini lagu kesukaanku.
"Saat sedang bingung"
"Aku sangat gelisah"
"Tidak bisa kupercaya"
- Matikan. - Aku...
Baiklah.
Lagu ini berjudul "Ibuku" oleh Na Hoon A.
Begitu ibu penjual permen karet
tahu kita memenangkan kompetisi
dan kamu akan segera menjadi CEO Hotel Giant,
dia akan senang sekali.
Matikan.
Baiklah.
Astaga, sup pasta kedelai ini luar biasa.
Hari ini aku membalaskan dendamku
pada restoran hotel karena aku diusir.
Tapi aku tidak pernah membayangkan makan sup pasta kedelai
dengan wanita yang memintaku berselingkuh dengannya.
Kamu bahkan menyarankan agar kita mencari kamar. Kamu sangat nekat.
Bagaimana bisa kamu memintaku berselingkuh denganmu?
Apa yang kamu pikirkan?
Berhenti membicarakan itu. Kamu membuatku malu.
Aku tidak akan lupa bagaimana kamu memintaku berselingkuh.
Aku bahkan bangun tengah malam hanya untuk tertawa.
Aku bersyukur
kamu yang lewat di lobi hotel
hari itu.
Aku juga.
Selamat telah menjadi chef hotel.
Terima kasih.
Aku akan sibuk mulai sekarang.
Kita akan sulit bertemu.
Kenapa? Kita akan bertemu tiap hari di dapur.
Tapi aku akan bekerja di hotel.
Aku tahu.
Kamu akan bekerja di sana juga?
Ya.
Aku tidak tahu kamu akan mengikutiku.
Aku suka bekerja dengan wajan. Aku mau bekerja dan belajar di dapurmu.
Kamu tidak mau bekerja denganku?
Bukan begitu.
Hanya saja
kamu hampir tidak datang ke kompetisi hari ini.
Kamu yakin bukan karena
aku kurang berkompeten untuk bekerja denganmu di dapur?
Dia hanya meninggalkan surat yang berisi akan pergi berlibur.
Aku tidak bisa menghubunginya, dan belum dengar kabarnya sejak itu.
Karena itu Anda tampak sangat...
Apa aku ditelantarkan lagi
seperti ini?
Anda terlalu tua untuk ditelantarkan. Astaga.
"Obat"
Ini obat untuk apa?
Kenapa dia punya banyak sekali obat?
Tapi tidak ada amplop dari apotek.
Aku telepon saja?
Tidak, aku akan mencari tahu sendiri.
Aku yakin dia akan baik saja.
Dia tidak kesulitan makan jajangmyeon dan daging asam manis.
Dia tidak kesulitan mengumpat, dan penuh energi.
Bagaimana Anda tahu aku di sini?
Aku dari Wajan Kelaparan
dan mendengar tentang apa yang terjadi.
Selamat.
Ayo keluar dan bicara dengan nyaman. Anda bisa duduk...
Aku ingin kamu putus dengan putriku.
Aku
mencintai Sae Woo dengan tulus.
Itu
tidak cukup?
"Cinta"?
Perasaan itu akan menghilang setelah setahun kalian menikah.
Putriku
membutuhkan cinta dan uang.
Uang...
Aku akan mendapatkan uang.
Ayah Sae Woo memang tidak di sini
dan kondisiku sedang kurang baik, tapi aku tetap tidak menyukaimu.
Aku bahkan berpikir kamu mengingini putriku
karena situasiku sekarang ini.
Itu membuatku sedih dan sangat menyinggungku.
Melihat Sae Woo sangat menyukaimu membuatku mengasihani dia.
Aku akan mendapatkan
banyak uang.
Tolong berikan aku kesempatan.
Aku juga akan
baik kepada Anda. Anda belum tahu
aku pria yang seperti apa.
Aku sudah sering mengatakannya. Kamu tidak cocok dengan keluarga kami.
Aku tidak bisa menyetujuimu.
Jadi, berhentilah mengencani putriku.
Mengerti?