'Net of Indra';
metafora Indra jaring permata bertanya kepada kami
untuk membayangkan jaring yang luas itu,
pada setiap titik Di sana ada sebuah permata;
setiap permata mencerminkan semua permata lainnya
di dalam matriks kosmik
Setiap permata mewakili bentuk kehidupan individu,
atom, sel atau unit dari kesadaran.
Setiap permata, pada gilirannya, secara intrinsik
dan berhubungan erat untuk semua yang lain.
Jadi, perubahan dalam satu permata adalah tercermin dalam semua yang lain.
Ratusan ribu orang telah meninggal kematian yang tidak perlu
Pertanyaannya adalah, mengapa?
Sebagian besar dari apa yang saya suguhkan dalam diri saya kantor adalah penyakit kronis.
[Musik]
Kita hidup di lingkungan.
Tubuh kita tidak siap untuk banyak hasil penyakit,
Mungkin sekitar setengah dari penyakit Anda lihat di rumah sakit
adalah karena hidup di lingkungan
kita tidak siap untuk
Tapi mungkin yang paling Bagian yang mengejutkan adalah itu
banyak penyakit kronis ini bisa dicegah
Penyakit kronis semua penyakit
penyakit jantung, diabetes, untuk depresi,
itu hanya chipping pergi pada kualitas hidup kita.
[Musik]
Buat putaran masuk sebuah rumah sakit modern
dengan saya di bangsal medis kapan
dan hanya membuat catatan setiap pasien saat Anda melewatinya
yang mana dari pasien ini akan benar-benar berada di sana
jika mereka pernah tinggal lingkungan alam
dibandingkan dengan kami lingkungan modern
Penyakit kronis ini nampaknya akan terus bergerak
kota lebih jauh di usia kurung
ke titik di mana saya melihat anak yang lebih banyak dan lebih
dengan diabetes dan jantung penyakit, obesitas morbid.
Pakar menyebutnya 'Diabesity.'
Selama dekade terakhir masa kanak-kanak kasus diabetes tipe 2
telah meningkat sepuluh kali lipat karena meningkatnya tingkat obesitas.
Sistem kekebalan tubuh di orang modern secara khusus
dalam kaya berkembang negara tercengang senang,
mereka melakukan hal-hal gila, menyerang jaringan mereka sendiri
Seperti menyerang otak saat itu juga Anda memiliki multiple sclerosis.
Semua ini adalah situasi dimana sistem kekebalannya
melakukan hal itu Seharusnya tidak dilakukan,
dan di negara berkembang itu tidak melakukan hal-hal ini.
Jadi ada sesuatu yang berubah negara maju yang kaya
yang menyebabkan sistem kekebalan tubuh kita
kehilangan kontrol mekanisme
yang biasanya menghentikan mereka dari berperilaku tidak bertanggung jawab
[Musik]
Profesi medisnya adalah Sekarang sebenarnya yang ketiga memimpin
penyebab kematian di Amerika Serikat.
Orang tidak mengerti mengapa saat kita mendapatkan antibiotik
itu menyebabkan banyak masalah,
Bukan hanya itu tapi setiap sel di tubuh kita memiliki mitokondria
yang telah sebelum bakteri
Jadi bakteri adalah kainnya dari semua sistem kehidupan.
Jadi kami melakukan begitu banyak kesalahan pada bakteri usus kita.
Seperti yang kita kurangi dan kurang penyakit menular
kita memiliki lebih banyak dan lebih penyakit kronis,
tapi bahkan kondisi seperti multiple sclerosis
dan depresi memiliki pemikiran kita memiliki beberapa keterlibatan mikroba.
Dan begitulah adanya, seperti yang kita miliki menaklukkan penyakit menular,
beberapa strategi seperti antibiotik
telah menghilangkan mikroba bermanfaat
atau menyediakan pertumbuhan dari mikroba berbahaya
yang berkontribusi untuk ini penyakit kronis dengan cara
bahwa kita baru saja mulai untuk mengerti.
Sebagian besar berhubungan kembali ke gaya hidup kita
Jadi untuk makanannya bahwa kita sedang makan,
makanan yang sangat olahan dengan banyak gula
dan gizi sangat rendah,
untuk fakta yang kita alami sejumlah besar tekanan
dan bahwa kita terputus dari komunitas kita 77
Saya mulai menemukan juga untuk fakta
bahwa kita terputus dari alam.
Kami perlahan membunuh diri kita sendiri
Orang harus mulai menyadari bahwa kita terhubung,
Maksudku, termasuk makhluk dari bumi, termasuk tanaman,
tanah, di beberapa titik itu akan kembali dan menggigit kita
jika kita tidak memulai mengubah cara kita
Sebenarnya sudah dimulai untuk menggigit kita sudah.
Saya suka kebun tanpa sarung tangan
Nama saya Dr. Daphne Miller dan saya adalah seorang dokter keluarga
dan penjelajah nutrisi.
- dan, aku merasa seperti Saya memakai sarung tangan cukup
dalam medis saya praktek,
dan mengapa saya harus melakukannya? untuk memakainya di kebun saya
dimana semuanya sangat indah
dan dimana disana adalah sejenis mikroba
yang saya inginkan terhubung ke, jadi -
[Musik]
[Pesawat Terbang]
[Musik]
Agroekologi adalah ilmu yang menyediakan
dasar ekologi prinsip bagaimana belajar,
merancang dan mengelola agrosystems yang keduanya produktif
dan alami sumber daya konservatif
dan itu sensitif secara kebudayaan,
sosial-adil dan ekonomi yang berjalan terus.
Kita bisa dapatkan Di balik itu, benar.
Agroekologi melampaui tampilan satu dimensi
dari agroekosistem
Inti agroekologi Strategi adalah idenya
sebuah agroekosistem harus meniru fungsinya
dari ekosistem lokal
Tapi kata 'kesehatan' belum pernah muncul sekali.
Kunci agroekologis strategi dalam mendesain
sebuah pertanian berkelanjutan adalah untuk menggabungkan kembali keragaman
ke ladang pertanian dan lanskap sekitarnya.
Bagaimana dengan kesehatan manusia?
Tidak tidak Tidak kesehatan disini, oke
[Musik]
Saya senang untuk memperkenalkan pembicara kami selanjutnya,
Ms. Daphne Miller.
Dia akan bicarakan sistem pertanian yang beragam,
beragam makanan.
Dia adalah keluarga dokter, penulis,
dan profesor di Departemen Kedokteran Keluarga
di Universitas California, San Francisco.
Saya juga ingin menambahkan ini kalimat yang saya suka sendiri,
Miller mendekat obat dengan ide
peluang itu untuk kesehatan
dan penyembuhan tidak ditemukan hanya dalam sistem medis
tapi tak terduga tempat seperti dapur rumah,
kebun sekolah, masyarakat organisasi, pusat spiritual,
petani, dan perdagangan alam.
Terima kasih.
Kami sedang memukul dinding, dan kita tahu pil itu
dan operasi tidak membuat cadens dalam tingkat diabetes
dan penyakit jantung yang kita lihat
Hal yang paling penting untuk mengerti adalah itu
tidak ada jawaban.
Kesehatan adalah sesuatu yang dibutuhkan untuk bertunangan dengan setiap hari
sepanjang hari di puluhan dari sedikit pilihan yang kita buat.
Berita buruknya adalah itu ini rumit.
[Musik]
Pada ulang tahun ke-48 saya Saya mengalami sakit kepala yang sangat parah.
Akhirnya itu ditentukan
bahwa saya mengalami kelainan disebut Neurosarcoidosis.
Mereka mulai memperlakukanku dengan prednison, dengan steroid.
Saya mencoba nonton TV, TV terlalu lambat,
jadi saya akhirnya harus membawa masuk laptop saya dan itu satu-satunya
Hal itu, Anda tahu, cukup cepat sehingga aku bisa merasakannya
karena obat ini baru saja otakku pergi -
106.000 orang Amerika terbunuh setiap tahun
dari efek samping obat resep
Ini bukan kesalahan obat, ini bukan obat terlarang,
dan ini sebenarnya hanya sesuai dengan obat-obatan
diberikan di rumah sakit
Dan steroidnya bagus dan itu gejalanya
bahwa saya telah pergi dan pergi dalam mungkin dua minggu pergi
ini masif dosis steroid,
nafsu makanku kembali dan saya mendapatkan suatu tempat
di lingkungan sekitar 30 atau 40 kilogram dalam dua minggu,
karena saya sedang makan seperti anak remaja.
Apa yang saya tidak tahu pada saat itu Waktu itu prednison
dapat menyebabkan diabetes.
Jadi saya memulai kursus obat untuk diabetes
Kita cenderung untuk mengobati kesehatan, kita cenderung benar-benar memikirkannya
dalam lingkup kita Bisa melakukan itu baik obat
atau operasi atau sejenisnya intervensi kimia
untuk membuat kita merasa lebih baik,
dan sebenarnya kita tahu
bahwa ada banyak, banyak hal lain di luar sana
yang harus dilakukan dengan menciptakan keseimbangan ini.
Maksudku, Saya sangat bersyukur
obat Barat itu menyelamatkan hidupnya
Karena, Anda tahu, pasti itu akan menurun cepat.
Tapi pada saat yang sama waktu, kau tahu,
prednisone menyebabkan mengerikan efek samping itu -
itu hanya salah satu hal itu -
Rasanya seperti itu film '40-an dan '50 -an
dimana seseorang akan menyelamatkanmu hidup dan sekarang mereka memilikimu.
Di sinilah saya membayar Anda.
Keangkuhan berpikir
yang bisa kita sederhanakan sistem yang kompleks ini,
Taruh di atas pil, seharusnya begitu kaget kalau itu pernah berhasil,
jika perusahaan obat datang dengan pil
yang memiliki Manfaat brokoli,
Maksudku, mereka pasti begitu menghasilkan miliaran dolar
karena ini hanya begitu jelas.
Jadi, reduksionis kami Pendekatannya sangat sedikit
pada fase epidemi ini penyakit kronis
Reduksi berarti mengambil sebuah sistem
dan menguranginya menjadi bagian komponennya
seolah-olah keseluruhannya hanya jumlah bagiannya saja
jadi kita bisa ambil setiap bagian keluar,
Anda tahu, mendapatkan hal yang sama efek secara keseluruhan
Proses seperti itu tidak benar-benar terjadi di alam.
Salah satu yang pertama yang adalah Descartes
yang pada dasarnya mengatakan Anda tidak bisa mempelajari alam dalam kompleksitasnya,
kamu harus belajar di bagian-bagiannya,
dan saat itulah sifat transdisipliner
pengetahuan dibagi
menjadi komoditas atau disiplin.
Kedua Pengaruhnya adalah Darwin.
Darwin, meski dia datang dengan Teori Evolusi,
dia menekankan survival of the fittest,
yang berarti persaingan,
kerucut yang berhasil pesaing membuatnya,
ketika ternyata itu di alam
Masih banyak lagi komplementaritas
dan kolaborasi dan kovariat daripada kompetisi
Tradisional model linier,
farmasi model perusahaan adalah,
mari kita kenali satu probiotik,
mereka akan dimasukkan ke dalam ini sistem yang sangat rumit
yang sama Sulit bagi otak kita
dan itu akan terjadi menyembuhkan penyakit
Dalam pandangan sistem modern tidak cara yang tepat untuk melihatnya.
Kita lihat sekarang bahwa kita tidak hidup di dunia linier
bahwa A menyebabkan B menyebabkan C.
Sebenarnya kita tinggal di sini adalah jaringan yang kompleks.
Ini adalah sistem yang kompleks dimana semuanya terkait
untuk hal lainnya, itu semacam pemikiran,
ilmu sistem yang kompleks adalah sistem kompleks adaptif
yang menentukan masa depan kita.
Apa yang Anda butuhkan untuk sebuah kompleks Masalah adalah solusi yang kompleks.
Salah satu hal itu yang telah kita lakukan adalah itu
sangat penting bagi kami apakah kita memulai sebuah taman;
Saat kita sampai di rumah itu adalah salah satu hal pertama
yang kami lakukan dan mulai menumbuhkan makanan kita sendiri.
Ini semacam sesuatu Itu menjadi lebih terintegrasi
ke dalam hidup kita, itu cenderung untuk mendorong banyak hal,
seperti kita melihat beberapa makanan di toko bahan makanan sekarang 229
dan hanya pergi, Aku tidak menginginkan itu
Anda tahu, saya mau tomat dari kebun saya
Aku mulai benar-benar berpikir tentang bagaimana saya makan dan apa yang saya makan
dan mulai untuk memperbaiki itu
Aku tumbuh di luar Buffalo dan teman saya
yang tumbuh di sana juga dia menyebutnya 'Tanah Daging'.
Makanan adalah daging dengan Hal-hal lain disekitarnya.
Memiliki salad sebagai makanan, Anda suka memiliki lauk sebagai makanan.
Lebih sulit untuk menghindarinya daripada hanya untuk mengambil masuk
Kamu tumbuh dewasa, kamu jangan tanya,
ketika kau menikah
dan daging memiliki beberapa buruk efek pada tubuh Anda
Hidupku sebenarnya sangat banyak tentang pekerjaan saya
dan makan dengan nyaman mungkin.
Makanan itu emosional dan itu bagiannya dari, saya tidak tahu, siapa Anda
Itu adalah lari ke bawah.
Sampai ke dimana saya tentang -
sekitar 210 atau lebih dan itu membuatku terus berjalan.
Tingkat gula darah saya berada di kisaran normal sekarang
untuk benar-benar mungkin beberapa tahun.
Apakah itu berarti Anda? tidak menderita diabetes lagi?
Saya tidak lagi punya diabetes, jadi -
Jadi kamu tidak mengambil apapun obat untuk diabetes anda
Tidak, dan sebelum aku minum obat harian
atau obat dua kali sehari untuk diabetes saya
Apa yang kami ajarkan di sekolah kedokteran itu
Anda tidak bisa membalikkan diabetes itu benar-benar apa yang kami ajarkan,
itu agak seperti a kereta pelarian, dan begitu itu,
Anda tahu, jeda pergi, hanya -
itu tidak akan pernah datang kembali ke stasiun,
dan Anda benar-benar telah dibantah itu dan saya hanya merasa luar biasa,
dan Anda tidak sendiri tapi itu sesuatu
itu sangat inspirasional bagi orang lain untuk mengetahuinya
itu bisa terjadi
Hidupku, terutama dalam sepuluh tahun terakhir ini
telah mencoba untuk membangun rutinitas
dimana aku bisa menjadi nyaman
dan fokus pada apa sangat penting bagiku
Jika revolusi lanjutkan jalannya
itu hilang lima tahun terakhir
Saya pikir kita harus melakukannya lihat beberapa perubahan dramatis
intervensi diet itu mungkin memiliki pengaruh yang jauh lebih besar
Saya berpikir dalam perawatan medis;
baik pencegahan penyakit
tapi juga perawatan dari berbagai gangguan.
Ya saya agak berpikir Itu juga karena itu uang
yang tidak harus saya keluarkan pergi ke rumah sakit
atau sesuatu yang lain nanti.
Ini bagian dari saya rencana asuransi
[Musik]
Hai! Saya Daphne Miller.
Oh hai! Senang bertemu denganmu!
Terima kasih!
Baiklah! Kita dulu punya sebuah epidemi diabetes,
epidemi masalah terkait nutrisi
dan saya muncul di Harvard dan hanya ada satu M.D.
dalam program nutrisi saya dan itu aku
dan saya benar-benar terkejut.
Saya memiliki beberapa orang yang lebih rendah Kolesterol mereka di atas 50 poin
dalam 10 hari
Jika Anda bisa menurunkan Kolesterol 50 poin
dalam 10 hari,
kenapa kamu mau untuk mengambil obat statin
Itu diketahui penyebabnya kerusakan hati, kerusakan otot,
kehilangan memori dan - maksud saya,
Sekarang ada tuntutan hukum Lipitor menyebabkan diabetes.
Kenapa kamu mau untuk mengambil barang itu
jika kamu bisa melakukannya secara alami
Dan omong-omong efek sampingnya Melakukannya seperti itu, yah,
gula darah Anda menjadi lebih baik, Tekanan darahmu membaik
dan Anda mungkin kalah berat badan jika Anda -
Nah, Anda akan menurunkan berat badan jika Anda kelebihan berat badan
Di sini, di Amerika Serikat, pembunuh nomor satu adalah diet.
Jadi apa yang kita makan menentukan umur kita,
rentang kesehatan kita dalam hal baik cacat maupun kematian.
Saya pergi dari - mendekati 300 orang Pound dengan pinggang 42 inci
sampai sekitar 190 dengan pinggang 34 inci.
Tekanan darah mungkin terjadi salah satu hal terbesar
itu berubah
Saya didiagnosis pra-diabetes
karena kedua darahku angka tekanan
benar-benar dari grafik
dan itu hampir segera berubah
Itu juga mengubah palet saya.
Banyak makanan itu sebenarnya tersedia sekarang juga
di supermarket kita atau di tempat kita restoran tidak enak,
Aku harus pergi keluar dan mencari atau menumbuhkan jenis makanan
itu tubuhku ingin makan
Kurang dari - saya akan bahkan mengatakan 9 bulan,
benar-benar berubah bagaimana aku melihat, bagaimana perasaanku
Sekarang orang yang punya melihat seluruh hidupku,
Itu tidak mengenal saya, dan saya sering dituduh sedang on
obat-obatan karena jumlahnya Berat yang saya turunkan
dan tubuh saya saja benar-benar berubah
Penduduk asli
hanya tentang yang terburuk kesehatan di negara ini.
Jika Anda melihat statistik kematian,
Kami sayangnya ganda tingkat penyakit jantung,
dua kali lipat tingkat kanker, dua kali lipat tingkat stroke,
Ini adalah dalam hal kematian
untuk Hawaii murni lima kali tingkat diabetes.
Jadi saya benar-benar kembali ke Bishop Bishop
dan mulai mengumpulkan foto orang Hawaii
di masa lalu
termasuk gambar dari Kapten Artis Cook kembali tahun 1778
dan kamu melihat langsing Orang Hawaii,
nomor satu, tidak ada gula
dan mereka tidak memilikinya itu kembali pada 1778,
Maksud saya memang begitu sebuah penemuan barat,
talas pokok utama mereka dan poi yang terbuat dari talas,
ubi jalar, dan ubi jalar, sedikit sukun
Perubahan dalam diet, gaya hidup,
makan makanan olahan dan begitu banyak daging dan begitu banyak lemak
telah berkontribusi pada Epidemi obesitas disini,
dan tentu saja semua penyakit yang ikut dengannya.
Saya ingat ketika saya masih kecil, Anda bisa menghitung jumlahnya
tempat makanan cepat saji di satu tempat tangan di seluruh pulau
Sekarang, ada makanan cepat saji tempat di setiap sudut
Kita dihadapkan pada sebuah masyarakat Itu sudah dicuci otak
untuk makan daging tiga kali sehari, susu tiga kali sehari,
mengajarkan bahwa kacang / daging dan ayam adalah makanan kesehatan,
yang tidak.
Kita butuh untuk mendidik orang;
cara tersehat adalah cara alam.
Setelah semua untuk ribuan tahun,
kita telah makan biji-bijian dan sayuran dan kacang-kacangan
dan binatang tidak digemukkan seperti hari ini
atau chemicalize;
Pada dasarnya, kita secara bertahap Meracuni diri kita sendiri.
Yang harus Anda lakukan adalah melihat di peta obesitas di AS,
itu semakin parah dan lebih buruk dan lebih buruk lagi.
Kami hanya benar-benar telah kacau.
Kamu punya ini industri makanan sampah
itu pengeluaran miliaran dolar
untuk mendapatkan anak-anak muda untuk makan kotoran mereka
Pada saat orang miskin ini Anak-anak berumur 13, 14 tahun
mereka punya segala macam Dari penyakit, mereka menderita asma,
mereka mendapat perhatian defisit, mereka begitu banyak terjadi,
itu adil lepas kendali,
dan itu benar-benar, sungguh, sangat menyedihkan
Studi yang luar biasa ini di yang perkembangan kankernya
dibalik dengan makanan utuh, makanan nabati;
perkembangan jantung penyakit, hipertensi,
diabetes tipe 2 terbalik dan kasus bahkan sembuh.
Ini adalah kompleksitas dalam diet, bagaimana makanan tersebut datang bersama
dan bagaimana makanan tersebut berinteraksi dengan tanah
yang benar-benar menawarkan kami obat yang sebenarnya
Apakah ada orang yang masuk bidang kesehatan di ruangan ini?
Siapa saja yang bekerja dalam kesehatan sama sekali?
Wow!
Oke, saya sendiri sendiri!
[Tertawa]
Berapa petani apakah kita ada disini hari ini
Oh, beberapa petani, luar biasa
Nah, untuk petani di dalam ruangan,
Aku melihatmu dan aku sebagai satu sama,
kita sedang melakukan pekerjaan yang sama persis,
kami di sini untuk menjaga orang sehat
dan menyembuhkan komunitas kita, dan semoga pada akhir pembicaraan saya,
Anda semua akan setuju dengan saya itulah yang terjadi.
[Musik]
Aku punya dapur Kompos sampah di sini,
dan di dalam Di sana kita memiliki cacing,
jadi cacing itu makan Kompos dapur
dan kita mendapatkan sedikit hujan sekarang,
jadi drop waktu untuk menyiraminya
dan setiap hari kita kumpulkan - Kami sudah mengumpulkan yang ini
tapi kita mendapatkan ini jus cacing yang luar biasa
dan kami menggunakannya untuk menyiram pembibitan kami
dan tanaman lainnya yang membutuhkan pertolongan.
Sejauh mendapatkan apapun di toko,
tidak ada yang mendekat Betapa indahnya karya ini
pada menempatkan nutrisi ke tanamanmu
Lihatlah kelapa ini, manusia, mereka hanya -
mereka baru berumur empat tahun dan saya juga makan kelapa.
Ya, ini cukup situs
Ini untuk memiliki pohon kelapa di mana Anda harus turun
berlutut untuk panen
Di sana, disana adalah 16 kelapa
Pemandangan yang bagus. Jadi kita bisa melihat Paus setiap musim dingin.
Wow!
Paus keluar Di sini, jadi semua ikut,
kita bisa melihat paus melanggar di sini
Itu sangat indah.
Mereka memanggil saya Ginger John,
Itulah yang semua orang kenal saya dengan di pulau
[Musik]
Mereka tidak hanya memproduksi makanan yang membuat kita sehat
tapi mereka melindungi tanah dan tanah
yang sangat penting untuk kesehatan kita sendiri.
[Musik]
[Anjing barks]
Daphne?
Ya. Baiklah.
Senang bertemu kamu juga! Aloha!
Ini milikmu properti, uh-huh?
Ini semua milik kita.
Itu milikmu juga.
Baik.
Anda berdiri di sini, hidup membawa Anda kemari
Nikmati!
Anda terlihat fantastis, jadi jelas itu -
68 tahun dan saya bekerja Lingkaran sekitar berusia 20 tahun.
Aku adalah pelopor Gerakan Hippie
dan entah bagaimana aku mendapatkan pesan untuk datang ke Hawaii
Jadi saya sampai di sini pada tahun 1967 akhirnya tinggal di pantai ini,
Canoe Beach di Maui selama dua tahun tanpa baju
dan tidak ada uang, tidak ada selimut, tidak ada apa-apa
Terputus jadi untuk berbicara, terhubung
Aku sedang berbaring di pantai dan berpikir, Anda tahu,
kamu akan mati, Sebaiknya kamu pergi ke kota
sehingga bisa Anda lakukan sesuatu tentang itu
Saya sedang duduk dan tentang siap jatuh
dan ini Hawaii tua wanita menghampiri saya
dan melihat bahwa aku benar-benar sakit dan hanya memeluk saya,
dan asma mengering
dan saya katakan padanya saya pendarahan dari paru-paru saya,
Saya tidak bisa makan, Aku tidak bisa tidur,
dan dia berkata, nah, kapan Orang Hawaii menderita penyakit paru-paru,
Mereka makan noni dan dia membawa saya ke pohon noni
karena noni digunakan tumbuh di mana-mana,
dan saya mulai makan nonis dan aku belum berhenti.
saya sudah makan nonis selama 50 tahun.
Sekarang saya adalah pemakan makanan noni, Saya memakannya setiap pagi.
Itu luar biasa!
Jadi Anda - Anda menjelang kematian, sepertinya.
Aku sudah hampir meninggal banyak, berkali-kali,
Aku punya hampir setiap penyakit yang bisa kamu pikirkan
dan aku hanya berbaring di atas tanah dan melewatinya.
Saya tidak pergi ke dokter.
Saya yakin John mengatakannya kamu semua tentang talas
dan betapa indahnya itu,
Inilah satu-satunya hypoallergenic makanan di dunia,
Anda bisa memberikan ini untuk bayi, hari tua.
Jika mereka memiliki alergi susu untuk susu ibu mereka sendiri,
berikan pada bayi dan itu akan mempertahankan itu
[Musik]
Itu barangnya.
Nama saya Connor Garrett, Saya dari Naples, Florida.
Saya tinggal di sini Peternakan jahe john
Awalnya saya datang kesini niat untuk melakukannya
dan kemudian melanjutkan, kembali untuk apa yang saya lakukan,
tapi sekarang aku sudah cukup terlibat dalam gaya hidup ini
dan aku tidak benar-benar merencanakan Aku akan kembali dalam waktu dekat.
John adalah seseorang yang mau pasti meniup pikiran anda
dalam banyak cara.
Alat ini disebut hodad, alat kesukaanku
Tidak, dia tidak cenderung bertani, itu tidak seperti berkebun,
itu bukan apa-apa sebuah rumah bundar
dimana kamu sedang menyemprot bahan kimia
dan kamu bisa berjingkrak sekitar di bunga,
Anda harus merobek barang keluar dari tanah,
Kalahkan kotoran dari mereka.
[Musik]
Kita mulai!
Senang melihatmu!
[Musik]
Saya, saya senang Anda bisa membuatnya,
saya senang Anda bisa membuatnya.
Ini semua milikmu, ini menakjubkan estate disini ?.
Semacam!
Bank memiliki sebagian, dan anak-anak saya memiliki sebagian dari itu,
Tapi ini adalah sebuah peternakan keluarga
Bisa kita miliki tur pertama?
Maksudmu, yang utama hal yang ingin kamu lakukan
Ya, ayo kita tur dan kemudian duduk -
Aku kasihan orang itu yang mengatakan tidak untuk Anda.
Berapa hektar Apakah kamu mempunyai?
Kita punya 100 hektar kedelai.
Kami baru saja selesai bidang ini Senin,
sekarang inilah yang kita tanam setelah gandum yang kita kering -
Kanan!
Dan inilah dia kami hanya menanam dan yang satu
bahwa kita baru saja selesai Bekerja di saat ini adalah,
kita sebut kacang awal yang kami tanam di bulan Mei.
Apakah Anda membeli bibit dari Monsanto omong-omong?
Kartu Teknologi Monsanto.
Ya ampun!
Jadi modifikasi genetiknya memungkinkan kita untuk menggunakan
beberapa aplikasi sederhana dari sebuah Roundup herbisida terutama,
itu bisa membunuh segalanya Tapi jagung,
itu bisa membunuh segalanya tapi kedelai,
biaya kami turun dan lebih mudah untuk bertani,
dan lebih mudah dipelihara.
Kami hanya memiliki seperti a kabut terkecil dari bahan kimia
kami mencoba untuk memilih apa yang harus digunakan
Jadi Anda harus membuat koktail Campuran dari apa yang harus diaplikasikan
untuk membunuh gulma itu sedang mengunyah hasil panen,
Roundup mengambil semuanya.
Anda bisa membayangkan itu apa adanya yang direkayasa untuk membunuh
bakteri di dalam tanah akan terjadi untuk melakukan hal yang sama di dalam usus kita,
dan pestisida dan herbisida melakukan hal itu.
Mereka bekerja dengan cara yang sama sebagai antibiotik bekerja.
Mereka membunuh makhluk hidup.
Jadi kita berdiri di samping dari eksperimen tengah
yang merupakan penelitian seratus tahun percobaan melihat
keberlanjutan sistem pertanian yang berbeda
Dan begitulah kontrasnya antara mengelola tanah
semacam seperti buku masak gaya, mengikuti menu
dan Anda memasukkan ini dan itu di Kali ini, maka kamu semprot ini.
Jadi cukup banyak a -
Anda tahu pendekatan yang dikodifikasikan
yang mungkin Anda dapatkan dari sebuah ekstensi,
sebagai lawan untuk petani lainnya
siapa yang sebenarnya bicara tentang pertanian tanah
dan mereka berbicara tentang memiliki sebuah hubungan dengan tanah.
Mereka berbicara tentang melakukan ini banyak untuk tanah
seperti yang mereka lakukan untuk tanaman mereka
Mereka bahkan mungkin lebih banyak lagi penekanan pada tanah
karena mereka merasa seperti jika mereka mengurus tanah
maka hasil panennya adalah akan baik-baik saja
Petani organik tumbuh tanah, itu ringan;
seorang petani kimia tumbuh tanaman.
Jadi bagaimana Anda menempatkan nutrisi kembali masuk
Jadi biasanya kita beli pupuk komersial
Ada cacing tanah di dalamnya, hey buddy!
Anda berada di kamera.
Itu bagus.
Jadi jika tanaman saya tidak lakukan dengan baik itu tidak
karena apa yang saya masukkan ke dalam, Itu karena tanah.
Jadi kita tidak juga tahu di mana itu bersumber
Baik. Apakah itu pernah mencemaskanmu
bahwa Anda menempatkan semua barang di bidangmu
dari beberapa tempat asing
Tidak, tidak.
Saat Anda terkunci menjadi a sistem yang nampaknya bekerja,
itu sangat sulit untuk membuat perubahan.
Seluruh sistem agribisnis telah memisahkan keseluruhan ini,
dan saya pikir itu bagian dari apa gerakan makanan lokal
terus berlanjut, bagaimana kita? buatlah konektivitas itu untuk itu.
Dan aku tidak tahu bagaimana caranya secara individu untuk menjembatani kesenjangan itu,
Saya tidak tahu bagaimana melakukannya.
Saya tidak tahu konsumen saya
Saya tidak memiliki koneksi apa pun.
Gaya bertani saya adalah untuk menanam tanaman pangan
yang telah bertahan peradaban.
Saat saya duduk dan makan, 90% dari Yang saya makan berasal dari peternakan ini.
Aku benar-benar merasa seperti Saya selingkuh
Jadi dimana kamu mendapatkan makananmu
aku pergi ke Toko Clover.
Sangat?
Ya.
Anda pergi dan berbelanja di a toko kelontong untuk makanan?
Yakin! Setiap petani melakukannya.
Aku tahu sangat sedikit siapa benar-benar mengkonsumsi makanannya
di pertanian mereka sendiri.
Rata-rata makanan yang kita makan perjalanan sekitar 1.500 mil.
Dan sebuah kota seperti Roma,
misalnya, harus mengimpor 5.000 ton makanan per hari.
Dapatkah Anda membayangkan kerapuhan mereka? dari sistem seperti itu,
konsekuensinya dari sistem seperti
yang ada di transportasi energi dan gas rumah kaca,
Maksud saya, segalanya harus berubah dan itu pertanian lokal,
dan sebagian besar lokal kami pertanian didirikan
di tradisional pertanian.
Untuk memberi makan seseorang di negara maju
dengan komersial pertanian
kita butuh sekitar 12 barel minyak
per tahun per orang.
Jika kita memikirkan saat ini di mana dunia diproduksi
puncak minyak yang kira-kira 5 barel per orang per tahun.
Tidak ada cukup minyak di dunia untuk mempertahankan produksi pangan
di bawah model konvensional.
Ia bekerja karena hanya bekerja di bagian modelnya di dunia.
Kebanyakan petani tidak menaikkan makanan, kita tidak tahu banyak tentang makanan,
kita tahu tentang produk
Aku melihat beberapa kesedihan matamu saat aku mengatakan itu,
tapi saya pikir itu a pernyataan yang sah
adalah bahwa kita tidak memiliki jalan untuk terhubung dengan aspek itu.
Pertanian organik diterima di a negara seperti Belanda
sekitar 10% dari dana untuk penelitian pertanian
Sekarang Belanda berinvestasi dalam pertanian organik sesuatu
seperti $ 4 juta per tahun,
sebuah perusahaan seperti Monsanto menginvestasikan $ 900 juta
per tahun dalam penelitian,
dan sebagian besar pemerintah di dunia berinvestasi
sebagian besar uang masuk pertanian konvensional
Saat saya memanen, saya bisa meletakkannya di bawah pinjaman dengan USDA,
Paling tidak saya bisa mendapatkan tiga perempat dari nilai pasarnya
hari saya memanennya
Jadi kalimat terakhir ini dari kalimat tersebut,
kita harus tinggal di dalam jaring pengaman.
Apa yang kamu katakan padaku apakah itu pemerintah
jauh lebih bisa diandalkan pelanggan untuk anda
Pada komoditas dasar yang kita angkat di negara ini,
biji-bijian pakan, gandum, jagung,
dan pemerintah melalui tagihan pertanian telah memberi jalan
setidaknya melindungi Anda dan memiliki sistem pemasaran.
Meski ada celah hasil antara organik
dan konvensional hanya 20%
celah investasi dan penelitian adalah 100%
namun tanpa penelitian, tanpa pendanaan pertanian organik
mendorong dan mendekat untuk pertanian konvensional
Jadi hasilnya, kemajuan dibuat per dolar yang diinvestasikan
dalam penelitian sangat besar.
Ini adalah cara hidup, Anda hidup seperti petani,
Anda bekerja seperti budak,
tapi kamu makan lebih baik daripada raja yang pernah makan
Dan yang penting bagian tentang itu
itu milikmu asuransi kesehatan
Saya tidak memiliki asuransi kesehatan, Saya tidak memiliki jaminan sosial,
Aku punya ini.
Kuburan lainnya di pertanian di sana di lereng bukit
dan ada beberapa Hentons terkubur di sana
Ini adalah salah satu -
baik saya pikir itu tempat saya tentang ada di beberapa titik.
Saya penasaran untuk mendengarnya apa yang terjadi padamu
pada pasangan berikutnya tahun mungkin,
karena saya lakukan percaya mungkin up -
Mudah-mudahan kamu pergi untuk berbicara dengan putriku
dan dia akan memiliki keseluruhan Pendekatan baru ini, oke.
Ini adalah pergeseran generasi, ini akan berubah
Pernyataan itu tidak tumbuh makanan,
bahwa petani tidak tumbuh makanan yang luar biasa bagi saya,
Sungguh menakjubkan, maksud saya Saya baru saja menulis keseluruhan buku
tentang petani menjadi penyembuh
dan yang mereka punya kesehatan komunitas mereka
saat mereka melayani perhatian utama
dan saya pikir begitu mungkin demikian
dimana kecil subset dari petani
tapi dari ucapan Happy Itu tentu saja tidak demikian
untuk mayoritas dari petani
Saya melihat ini sebagai single masalah kesehatan terbesar
yang sedang menghadapi negara kita.
Bisa menumbuhkan makanan atau produk yang sedang berkembang
menjadi sesuatu yang apakah bersih positif bagi kita?
Mungkinkah itu penyembuhan?
Minggu lalu kami sudah bilang tentang laporan WHO
yang mencantumkan beberapa bahan kimia berpotensi menyebabkan kanker
termasuk glifosat yang ditemukan di Roundup pembunuh gulma yang populer.
Sekarang dalam sebuah wawancara untuk sebuah dokumenter Perancis yang akan datang,
seorang ilmuwan Kanada telah melakukannya tertangkap dalam Erin Brockovich
seperti saat saat dia diminta untuk membela
bahwa kimia terhadap link untuk tingkat kanker di Argentina.
Lihatlah.
Jangan percaya glifosat,
di Argentina itu penyebabnya peningkatan kanker
Anda bisa minum satu liter penuh Itu dan itu tidak akan menyakitimu.
Ya, apakah kamu mau minum? beberapa, kita ada disini
Saya akan senang untuk benar-benar, tidak juga, tapi -
Tidak juga?
saya tahu itu tidak akan menyakitiku
Jika Anda mengatakannya, Saya memiliki beberapa glifosat.
Tidak, saya tidak bodoh.
Uh oke, jadi memang begitu berbahaya kan?
Tidak, tapi saya kenal orang mencoba untuk bunuh diri
dengan itu cukup teratur.
Katakan yang sebenarnya, itu berbahaya.
Ini tidak berbahaya untuk manusia, tidak, tidak.
Jadi, siap minum satu gelas glifosat?
Tidak, saya bukan idiot.
Meskipun ini mungkin terlihat menjijikkan bagi kebanyakan orang
karena ini benar agak kotor mencari,
Saya tahu itu mikroorganisme tinggal di sini
adalah yang paling bermanfaat di bumi,
Jadi, saya tidak takut untuk mengambil minuman besar itu,
dan super-probiotik, juga sedikit menggigitnya.
Dan ini dasarnya makanan untuk mikroorganisme
ketika saya meletakkan mereka di luar sana,
dan yang satu ini jauh lebih baik
Selama dua tahun aku mencoba untuk menumbuhkan talas di bidang ini
dan saya telah berkembang talas sekitar 40 tahun
dan aku tidak pernah punya masalah
Aku tidak bisa mendapatkan hasil panen untuk benar-benar tumbuh
Aku sudah mulai benar-benar berkecil hati,
dan kemudian saya mendengar tentang Guru Cho dan Korean Natural Framing.
Ini agak dirancang untuk petani seperti saya.
Dan semua ini hal yang berbeda
saat digabungkan proporsi yang tepat
membuat mikroorganisme berkembang dan menghidupkan mereka kembali.
Mikroorganisme ada di dalam diri kita
Mereka ada di kulit kita, mereka ada di paru-paru kita
Mereka benar-benar terhubung kita ke dunia sekitar kita.
Tidak ada yang tumbuh di sana Bukan cacing tanah di sini
dan dia hampir diperkenalkan kembali jaringan jamur itu
ke tanahnya di sini dan hasil telah berbicara sendiri.
Mikroorganisme asli pada dasarnya probiotik
untuk pertanian
IMO dibuat oleh petani dengan menggunakan bahan dari tanah itu
dan kemudian fermentasi itu dan memasukkannya kembali ke tanah
dimana bisa membantu tanaman dan jamur dan semua hal di atas -
tanah dan segalanya itu ada berkembang.
Bagus! Jika sudah total tahi lalat putih seperti ini,
Ini adalah IMO-1 yang sangat bagus bahwa kita dibudidayakan
Dari tahap ini Anda akan kumpulkan semua ini ke dalam toples
dan menambahkan jumlah yang sama dari gula ke beras
dan begitulah kita akan memindahkannya ke IMO-2.
Kami menanam selada merah,
Saya sedang menyemprotnya Pertanian Alam Korea,
dan kemudian saya kira,
saat aku tidak memperhatikan Aku lupa yang ada di akhir.
Lalu aku kembali dan selada merah lainnya
berukuran empat kali dari selada merah lainnya
dan mereka semua ditanam pada hari yang sama
kecuali untuk bagian depan setengah dari baris
diterima korea Nutrisi pertanian alami
Empat inci lebih dalam dari ini tester bisa masuk ke tanah,
jadi ini a praktek konvensional
Jadi ini enam inci,
Aku punya sekitar delapan inci jauh di dalam plot organik.
Jadi saya sudah bertebaran IMO untuk musim lalu
sebelum kita tanam tomat di sini
Anda bisa melihatnya Saya sampai ke tingkat yang lebih dalam
dalam pemadatan tanah ini.
Sekarang kita bisa lihat seberapa dalamnya.
Jadi ini 12 inci, Aku memilikinya sekitar 14 inci.
Jadi dari empat inci masuk praktek konvensional,
delapan inci di organik,
Sekarang kita memiliki 14 inci di Korean Natural Farming.
Bila Anda memiliki tanaman komersial,
kamu sangat sistem akar kecil
karena mereka adalah ketergantungan obat
jadi akar tidak harus melakukan perjalanan
Tidak ada yang bisa mereka lakukan pergi ke sana untuk, itu sudah mati,
Ini adalah zona mati dan memang begitu hanya hidup di bahan kimia ini
yang telah diberi makan mereka
Jika Anda bertani dengan mikroorganisme
kamu lakukan sebuah peternakan biologis
dan Anda memiliki populasi yang baik dari mikroba di dalam tanah,
sistem akar akan tumbuh sangat jauh ratusan kaki.
Korean Natural Farming, apa yang dilakukan petani adalah mengenali
bahwa mikroba itu ada disana di pertanian itu dan di tanah itu
sangat penting ke siklus hidup peternakan
dan kesehatan dari tanaman,
dan untuk kesehatan orang yang makan tanaman tersebut
Saya memiliki gelar di Ilmu Komputer
dan memutuskan untuk belajar bagaimana bertani.
Dengan segala tekniknya Anda bisa memilih,
Pertanian Alami Korea adalah seperti benar dengan anak-anak
karena setiap orang Hal yang Anda gunakan dapat dimakan,
dan jadi dengan anak-anak saya tidak harus khawatir tentang mereka
mendapatkan racun pada mereka
dan memakannya atau suka mendapatkan dalam situasi berbahaya
Mereka hanya - semuanya mereka bisa makan jika mereka menumpahkannya,
itu bukan masalah yang anda tahu, itu hanya masuk ke dalam tanah
dan membuat segalanya menjadi lebih baik.
Sekarang di sini kamu mungkin terlihat
pada 6 miliar mikroorganisme dalam potongan kecil ini di sini.
Apa jahe John sedang berlatih
pada dasarnya kompleksitas kedokteran,
kamu tahu, atau kompleksitas pertanian.
Bisakah kamu melihat itu putih di filmmu
Ya.
Itulah mikroorganisme akan bekerja di sini
Yang dengan mikroorganisme berkembang,
mereka dua kali sebagai besar, sangat hijau,
cangkir penuh akar, jadi saat itu kami tahu,
wow, apa sihir ini?
Di sini ada tumpukan IMO di sini.
Pertama kali saya memulai menerapkan IMO saya ke tanah
dan saya membuangnya,
Saya ini luar biasa perasaan kedaulatan
itu aku bebas dalam diriku sendiri
dari kebutuhan belanja uang susah payah untuk apapun
itu sedang dikirim menyeberangi lautan
dari daratan.
Sebuah tanaman akan diletakkan keluar sinyal stres
itu kurang beberapa jenis nutrisi.
Bisa seperti boron atau magnesium atau kalsium.
Jamur yang menempel ke akar tanaman
akan merasakan ketidakseimbangan itu, itu sebenarnya bisa mengirim sinyal
ke daerah yang kaya dan itu akan membawanya ke pabrik.
Beberapa dari mereka hidup di rhizosphere,
di akar dari tanaman.
Akar tanaman sangat lingkungan yang kompleks
karena ada banyak, banyak organisme tinggal disana
Beberapa dari mereka bisa beroperasi, beberapa dari mereka bersaing,
jadi mereka harus berkembang untuk bertahan hidup
sangat canggih intelegensi sosial.
Sangat mirip manusia dalam kecerdasan sosial,
hanya lebih maju
Jadi itu memberi kita sebuah ide apa saja fiturnya
yang mencirikan intelegensi sosial.
Lalu aku menemukannya bakteri kita sendiri,
bakteri itu Saya menemukan jatuhnya daftar ini
di bawah penyimpangan diatas rata-rata.
Jadi mereka seperti Einstein.
Mereka memiliki sirkuit khusus untuk memproses informasinya
dan bahkan terlibat dalam keputusan membuat, melihat padang pasir,
bakteri sosial seperti tanah yang sangat besar
pada integritas yang lain karena semua semak-semak ini
yang Anda lihat di sini adalah terhubung di bawahnya,
jadi semua hal ini yang anda lihat sekitar memiliki satu yang besar alami.
Ini sangat menyenangkan, ini hampir - seperti saya terlalu ilmiah,
Awalnya aku seperti, tidak, itu hal yang berat, tidak, itu nyata,
Itu terjadi, dan memang begitu bagian dari tanah yang sehat,
dan Anda tidak akan pernah melihatnya dalam pertanian komersial
Salah satu hal yang saya telah belajar adalah Biologi Tanah
dengan mikroskop daya 400
dan dengan itu saya bisa untuk melihat jamur bermanfaat
dan bakteri, dan sangat cepat secara kuantitatif memutuskan
jika saya melakukannya benar atau tidak
Seluruh sampel ini mikroorganisme yang menguntungkan
Saya menemukan jamur yang bagus
dan saya menemukan banyak lebih banyak keanekaragaman hayati
Mereka adalah orang-orang yang adalah pemanenan nutrisi
dari tanah dan melewati mereka ke akar tanaman,
kita kemudian lewat mereka ke arah kita
Ilmuwan sekarang menemukan petunjuk penting
tentang peran disebut Bakteri Baik.
Sebuah studi baru di jurnal tersebut 'Alam' menemukan bahwa orang-orang
tanpa mikroba tertentu lebih cenderung mengalami obesitas
dan memiliki diabetes atau lainnya masalah kesehatan yang serius
Hal yang menarik microbiome manusia
adalah bahwa kita sekarang menyadari di sana adalah keseluruhan organ di dalam diri kita
itu sampai sekitar lima atau sepuluh tahun yang lalu
tidak ada yang memikirkannya
dan semua medis teori tentang kesehatan
dan penyakit telah terjadi dibuat tanpa organ itu.
Berat sel masifnya hampir sama dengan otakmu
tetapi memiliki lebih banyak gen, lebih banyak sel,
Bisa dibilang lebih banyak koneksi dan lebih kompleksitasnya,
dan menggantikan fisiologis peran yang didefinisikan dunia,
kita baru saja mulai untuk mengerti
apa semua peran itu?
Ini bukan organ yang tidak penting
karena sudah tersusun dari 100 triliun sel,
ini sepuluh kali lebih banyak sel
dari keseluruhan repertoar dari sel manusia.
Ada begitu banyak kegembiraan tentang hal itu karena ternyata
bahwa kebanyakan tentang gen tidak gen manusia tapi gen mikroba.
Ada sesuatu terjadi di dalam diri kita
itu sangat menarik, misterius,
dan orang sekarang menggeser sikap mereka
Untuk memahami hal ini, melibatkan mikrobiom
di hampir setiap fungsi tubuh.
Mereka sedang melakukan segala macam hal.
Kami tidak tahu apa mereka terlibat
dengan sampai baru-baru ini,
segala sesuatu dari mempengaruhi bagaimana kita memproses makanan kita
untuk bagaimana kita menanggapi berbeda obat-obatan bahkan untuk hal-hal seperti
bagaimana kita melawan yang berbeda macam penyakit.
Salah satu yang lebih menarik hal tentang microbiome
adalah perannya yang mungkin pada obesitas manusia.
Jutaan mikroba yang hidup dalam usus orang kurus
bisa berubah menjadi pejuang lemak potensial
untuk membantu bangsa Epidemi obesitas
menurut untuk sebuah studi baru.
Mereka telah mengambil bahan tinja dari kembar ramping dan gemuk
jadi mereka adalah manusia kembar, dan jika Anda mengambil tinja
dari kembar gemuk dan berikan pada mouse,
tikus itu akan menjadi gemuk,
dan jika Anda mengambil Kotoran dari kembar ramping
dan memberikannya ke yang lain mouse, mouse itu tetap kurus.
Yang sangat penting Itulah kedua tikus itu
mereka makan sama, mereka melakukan hal yang sama.
Jadi satu-satunya faktor yang ada beda adalah microbiome
yang mereka terima
Mereka tidak hanya duduk ada sebagai orang yang tidak aktif,
mereka menghasilkan banyak bahan kimia itu sangat mirip
ke neurotransmitter yaitu pengguna otak,
mereka berbicara dengan sel kekebalan kita,
Mereka berbicara dengan berbagai macam sel dalam usus kita.
Alasannya memang benar menangkap imajinasi orang
apakah ini gagasan kita? host untuk semua makhluk ini
dan bakteri internal tersebut kita temukan
atau mungkin sama pentingnya dengan kita DNA sendiri di dalam diri kita sendiri
ketika harus menentukan Suasana hati kita, bagaimana kita mengolah makanan,
bagaimana kebal kita sistem bekerja
[Musik]
Saat aku masih kecil Saya adalah seekor kuman besar.
Salah satu hal itu kami belajar adalah, Anda tahu,
kebanyakan dari mereka bukan kuman, Kebanyakan dari mereka tidak buruk.
Jadi jika Anda makan sedikit kotoran itu tidak akan menyakitkan,
kami, Anda tahu, mengenalkan keragaman untuk diri kita sendiri
dan keragaman itu terutama sebagai anak sangat penting
untuk membantu kekebalan tubuh kita sistem berkembang dengan baik.
Jadi sekarang aku tidak begitu khawatir tentang menyentuh gagang pintu
atau mendapatkan tanganku kotor,
karena aku tahu itu aku meningkatkan keragaman
dari mikroba saya, itu cukup bagus untuk kesehatan saya.
Memiliki anjing adalah salah satu dari barang berbasis bukti terbaik
yang dapat Anda lakukan dalam istilah mengurangi tarif
alergi kemudian.
Masih banyak warisan kita gen dalam kromosom kita adalah
namun banyak cara kita hidup Di hari-hari kita sepertinya kita mencoba
untuk menghentikan transmisi mikroba ibu untuk bayi.
Kita perlu mengirimkan mikrobiota ke bayi.
Semua orang menganggap itu ASI steril,
tapi tidak hanya itu tidak steril ada mekanisme biologis
untuk memastikan bahwa tidak,
dan ada organisme dijemput dari nyali,
Diangkut dalam darah dan dimasukkan ke dalam air susu ibu.
Kita harus menebaknya itu adalah organisme
itu cukup sulit untuk keluar dari usus ibu
ke bayi itu usus dengan cara lain,
dan susu ibu berisi suksesi
polisakarida yang menarik menghasilkan tahapan yang berbeda
selama menyusui yang bertindak sebagai faktor pertumbuhan
untuk organisme yang perlu berkembang di usus bayi
pada setiap tahap setelah kelahiran.
Jadi kita lihat untuk mencoba untuk memblokir
ini penting transmisi
dari mikrobiota di generasi berikutnya.
Kami keluar cara biasa,
saat Anda melewati jalan lahir Anda dilapisi
dengan seperangkat tertentu mikroba dari ibumu
sedangkan jika Anda dikirim oleh C-section sebagai gantinya,
Anda kehilangan itu inokulasi dan intinya
apa yang kamu ambil bagus mikroba dari orang lain
atau mungkin dari debu disiram udara.
Salah satunya adalah membatasi transmisi
dari mikrobiota yang merupakan bagiannya dari warisan keluarga,
bagian dari genetika dari keluarga.
Alasan mengapa hal ini terjadi Yang penting adalah karena
jika Anda dikirim dengan bagian C
Anda memiliki tingkat yang lebih tinggi dari keseluruhan penyakit
dengan komplikasi kekebalan tubuh termasuk asma, alergi,
penyakit atopik, bahkan obesitas
Mereka benar-benar menentukan siapa kita.
Semak yang Anda lihat di sekitar adalah sebuah koloni banyak mikroorganisme.
Kami juga memiliki koloni dari setiap mikroorganisme.
Kesenian adalah bagian dari sains
dan sains adalah bagian dari seni.
Pewarnaannya mulai tidak benar-benar hanya untuk membuat seni,
tapi bagi kita untuk menangkap fitur yang berbeda
dengan motif yang berbeda dalam pola,
karena sepertinya banyak rahasia disembunyikan disana,
jadi setiap kali kita melakukan yang baru Percobaan kita menemukan pola baru
dan aku tetap seperti anak kecil, wow!
Kompleksitas dari pola mencerminkan fakta
yang kamu punya pembagian tugas,
Anda memiliki titik-titik ini di koloni yang Anda lihat.
Ada puluhan dari ribuan,
ratusan ribu bakteri yang terhubung bersama,
mereka berpegangan tangan dan mereka menari bersama,
Mereka berputar-putar, dan mereka membuka jalan menuju koloni
untuk bergerak pada permukaan yang keras.
Bila Anda memiliki pola yang kompleks Saat lingkungan berubah
dan di tanah lingkungan berubah
mereka bisa mengubah bentuknya, mengubah campuran,
membentuk koloni dan beradaptasi dengan kondisi baru.
Ini adalah sifat ibu, memang begitu mikroorganisme di dalam tanah
dan itulah yang membuat semua dari satu dunia organisme besar.
Mengembalikan ini dan meremajakan
kembali tumbuh sendiri mikroorganisme bermanfaat
dan menginvestasikannya kembali ke lingkungan
benar-benar satu-satunya cara untuk berpaling halaman untuk menyembuhkan hutan kita,
untuk menyembuhkan samudera kita dan sistem yang membuat kita tetap hidup.
Biasa hari di a -
keluar berjalan masuk taman atau semacamnya
Mungkin ada 100.000 organisme per meter kubik,
tapi jika kamu di luar sana dengan pemotong sikatmu
pada hari musim panas atau jika Anda berada di kandang sapi,
Anda sampai ratusan dari jutaan,
dan jadi kamu mengambil sebuah sejumlah besar organisme
dari alam lingkungan Hidup.
Tubuh kita bukan pulau,
kami sangat, sangat makhluk berpori
siapa yang terus-menerus bertukar informasi
dan bertukar DNA dengan lingkungan sekitar kita,
dan saat kita melanjutkan ini petualangan untuk menemukan
apa yang membuat kita sehat dan apa yang membuat kita seimbang
itu harus menjadi bagian dari persamaan,
Ini semacam ini pengaruh mikroskopis
yang memiliki jumlah yang besar untuk melakukan dengan kesejahteraan kita.
Jadi kita mulai untuk memiliki bukti nyata,
bukti nyata keras, eksposur ke lingkungan hijau
sedang melakukan sesuatu ke sistem kekebalan tubuh kita
yang relevan dengan fungsi sistem kekebalan tubuh,
yang karenanya relevan dengan kesehatan manusia.
Masalahnya adalah kita tidak hidup di alam
atau perkotaan lingkungan lagi
Kami tinggal di dalam rumah.
Untuk berpikir itu kami telah berevolusi
dengan kontak dengan alam
untuk puluhan dari milenium,
dan untuk berpikir begitu bergerak sendiri
untuk yang mendalam lingkungan resmi
tidak ada konsekuensinya
Saya pikir itu akan menjadi sengaja naif untuk percaya itu
Pada tahun 2008 lebih banyak orang tinggal di kota daripada di pedesaan,
di seluruh dunia
Itu pertama kalinya dalam sejarah manusia
Ini menimbulkan pertanyaan besar tentang masa depan kota kita.
Ini menimbulkan pertanyaan besar masa depan umat manusia.
Itu berarti satu atau dua hal; baik spesies manusia
akan terus kehilangan apapun koneksi alam masih ada,
atau itu berarti awal dari jenis kota yang baru.
Jika Anda tertarik pada pohon dan bagaimana mereka menguntungkan orang
dan akhirnya kamu merealisasikan pepohonan
itu yang terbaik Manfaatnya ada di kota,
mereka berada di dekat orang-orang,
paradoks masyarakat urban, kita mendapatkan sebagian besar interaksi kita
dengan lingkungan alam, di lingkungan perkotaan
'Atlantik' melakukannya sepotong yang menarik
tentang penelitian ini
dan mereka memiliki agak judul provokatif,
itu 'Saat Pohon Mati, orang mati '.
Dimana ada pohon, dengan pohon terindah di daerah perkotaan
Ada juga orang yang cenderung lebih putih, lebih kaya,
mereka dididik, mereka lebih istimewa,
mereka pergi ke orang siapa yang akan cenderung
untuk memiliki kesehatan hasilnya tetap saja
Saya mencoba untuk menguraikan hubungan itu,
itu bisa benar - itu bisa jadi rumit
Cuaca dingin tidak ada apa-apa dibandingkan
apa itu Emerald Ash Borer bisa lakukan.
Bug kecil ini sedang makan jalannya melalui pepohonan
dan menghancurkan lanskap di seluruh New York Barat.
Mari kita lihat apa yang terjadi saat Emerald Ash Borer menyebar
dari Detroit dan lihat apakah ada adalah konsekuensi kesehatan.
Aku melihat dua penyebab kematian,
penyakit kardiovaskular dan kemudian lebih rendah, penyakit pernafasan.
Kami memang melihat tingkat kenaikan dari dua jenis penyakit ini
di kabupaten yang penuh dengan Emerald Ash Borer.
Ada dampak yang lebih besar di negara-negara kaya.
Jika pohon bagus untukmu
dan kita tahu itu negara yang lebih kaya
akan memiliki lebih dari mereka,
lalu membunuh pohon itu seharusnya memiliki dampak kesehatan yang lebih besar
dan bukan itu yang kita lihat.
Orang yang berada di bawah akhir skala sosioekonomi
dan tidak dekat dengan ruang hijau sekitar dua kali lebih mungkin untuk mati
dalam periode lima tahun itu seperti mereka dengan orang
di bagian atas skala sosioekonomi,
saat mereka mendekat ke ruang hijau
Jadi perbedaan ini antara bagian atas dan bawah
dari skala sosioekonomi mulai menghilang
Kebanyakan orang yang bicara gerakan lingkungan,
bicarakan, kamu tahu, moralitas itu.
Kita harus melindungi alam
karena itu hal yang benar untuk dilakukan
Nah, saya seorang ekonom.
Saya mempelajari keegoisan, dan Yang saya mengerti adalah,
Anda tahu, memarahi orang Lakukan hal-hal yang tidak terlalu efektif.
Jenis barang yang saya lakukan di lain orang menunjukkan bahwa melihat
setelah lingkungan alam sangat kepentingan pribadi
dan saat Anda mengajukan banding untuk kepentingan pribadi orang
maka itu hal yang berbeda.
Anda tahu, jika Anda bisa menunjukkannya orang ini benar-benar,
benar-benar yang terbaik bunga untuk melakukan itu
maka saya pikir kita akan melihat beberapa perubahan.
Kelainan defisit alam adalah bukan diagnosis medis yang diketahui.
Pada dasarnya apa itu, adalah a metafora untuk menggambarkan bahaya
itu datang untuk spesies manusia
padahal tidak banyak koneksi ke alam.
Dan cara untuk menunjukkan itu bukan dengan mengatakan,
Anak ini memiliki alam gangguan defisit
dan pameran anak ini Gejala ini.
Anda bisa melakukan itu tapi apa yang saya lebih suka lakukan
lihat semua ini penelitian positif
itu keluar dan kemudian bertanya,
jika itu terhubung ke alam,
apa yang terjadi saat kamu ambil dunia alami?
Seharusnya tidak setiap anak, dan sebenarnya,
Saya pikir setiap orang dewasa memiliki hak untuk mendapatkan keuntungan
sedang masuk dunia yang alami.
Benar-benar apa yang turun ke Pilihan kecil tentang, Anda tahu,
kami menanam pohon di sini, kami melestarikan sebagian di sini,
Itulah yang sebenarnya terjadi membuat perbedaan sehari-hari
dalam kehidupan manusia, Aku percaya.
Aku berada di kamar hotel Suatu hari di San Francisco
dan aku mengambilnya salah satu majalah itu
bahwa Anda bertanya-tanya di mana mereka datang dari kamar hotel
dan aku membolak-balik dan aku melihat halaman belakang
dan ini dia foto hitam-putih
seorang anak kecil di pantai.
Dia berlari bersama dan miliknya mata penuh dengan kehidupan,
dan ceritanya selanjutnya ke foto ini
kata ini sedikit anak laki-laki punya masalah
Dia memiliki wiggles, dia tidak bisa duduk diam
Dia mengganggu di kelas.
Akhirnya sekolah menendangnya keluar
Orang tua itu kesal tentu saja
Tapi memang begitu sangat jeli,
mereka melihat bagaimana sedikit sedikit waktu di alam
membantu anak laki-laki mereka menenangkan diri dan fokus.
Jadi untuk 10 tahun ke depan mereka mengambil anak laki-laki mereka
seluruh yang besar daerah gurun barat
Sekarang anak itu ternyata oke
Foto diambil pada tahun 1906,
anak laki-laki kecil itu Nama Ansel Adams.
Jadi inilah sebuah pertanyaan.
Apa yang akan terjadi? Jika mereka mengambil Ansel kecil
dan taruh dia di kursi di depan sebuah meja,
di depan komputer, menyuruhnya duduk di sana,
ambil catur sepanjang hari, istirahat dibatalkan,
sekolah yang lebih banyak dan lebih sedang melakukan, membatalkan kunjungan lapangan,
memperpanjang hari sekolah, memperpanjang sekolah,
dan kemudian diberikan dia Ritalin
Apakah kita memiliki karunia? alam yang diberikan Ansel kepada kita?
Apakah kita memiliki dukungan politik
seperti untuk nasional taman tanpa fotonya?
Berapa banyak Ansels kecil dan Anselet ada di luar sana sekarang juga
siapa yang bisa memberi kita yang hebat hadiah di masa depan
jika kita memberi mereka hadiah besar alam sekarang
Agak lambat mengupas kembali ceritanya
dari apa itu orang Hawaii yang sakit
Akhirnya sore ini kita mulai berkilau
harapan menakjubkan untuk bagaimana untuk menyembuhkan dengan melihat anak-anak ini,
tapi menghubungkan kembali ke tanah itu
dan benar-benar mengerti bagaimana menumbuhkan sesuatu
dan bagaimana menyehatkan diri mereka sendiri dan bagaimana menyehatkan tanah,
tanah mereka bisa membuat mereka sehat.
Bekerja dengan anak-anak sudah begitu kuat karena menunjukkannya
bahwa bumi adalah hidup di usia muda,
benar-benar akan berdampak bagaimana mereka tumbuh dewasa
dan mereka akan menjadi pergi dan membeli Roundup
atau apakah mereka akan menjadi pergi ke tanah mereka
dan menyadari itu hidup dan benar-benar merasa
itu koneksi ruang jantung untuk merawat tanah
Anak-anak di sini mereka butuhkan peluang ekonomi
dan melalui ini praktek pertanian
dimana harganya terjangkau,
di mana berwawasan lingkungan,
Saya percaya itu akan memberi semua orang Di daerah ini ada peluang besar
untuk memiliki kehidupan yang besar dan untuk mencukupi kebutuhan keluarga
dan menjadi bahagia setiap hari.
Sampai Anda mulai melakukan ini pertanian alami dan mewujudkannya
bahwa bumi itu hidup mengubah seluruh perspektif Anda.
Itu hanya membuat saya begitu jauh lebih teliti
di setiap bagian dalam hidup saya,
membawa lebih banyak rasa hormat ke keseluruhan sistem,
mereka alami ada yang menyediakan
kelimpahan seperti itu sudah.
[Musik]
Jadi saya pergi ke wilayah Marche,
Ini seperti sebuah fantasi tanah untuk ahli agroekologi
Mereka telah bertani dalam plot kecil ini
selama ratusan tahun sejak Benediktin
yang seperti itu hippies asli,
yang pergi kesana dan memulai untuk menciptakan peternakan kecil ini
dengan biara mereka dan tanah di sana sangat sehat
dan itu sangat indah.
92!
Kamu berusia 92 tahun!
[Menyanyi / Bahasa Asing]
Oh! Bravo, bravo!
[Bahasa asing]
Ini juga diketahui menjadi tempat di Eropa
yang memiliki kebanyakan sanitarian,
orang yang sudah selesai seratus tahun.
Oh, oh, rapuh, saya sangat menyesal, Saya tidak ingin menyakiti kacang
Oh, saya minta maaf!
Halo! Saya sangat tersanjung.
Dia bergerak lebih cepat daripada orang lain
Ya ya.
Berapa umur
Baik. Beginilah caranya -
96 sekarang.
- kamu hidup sampai usia 96 Disini!
Dia memanjat pohon-pohon itu?
Iya nih! Iya nih!
Tidak! Dia naik pohon itu untuk mendapatkan buah?
Ya, untuk mengambil buah
Sekarang sudah selesai, buah.
Oh, semuanya turun jadi dia melempar -
Dia melempar, dia melempar ke bawah
Tidak ada lagi persik.
Oke, kita tidak punya khawatir tentang dia
Apa yang ingin saya bicarakan dengan Anda dengan benar? sekarang adalah tentang apa yang telah kita hilang.
Saat kita menjauh dari bidang-bidang kecil itu
di wilayah Marche
apa kesehatannya hal yang telah kita hilang,
karena ini semua adalah bagian dari argo-ekologi, keragaman tanaman,
tanaman keras dan bibit asli, teknologi tradisional,
vitalitas tanah, masyarakat, tapi apa sebenarnya mereka adalah kesehatan
Anda memiliki tumor di pankreas Anda?
Iya nih.
Berapa lama yang lalu?
Anda memiliki pankreas tumor sembilan tahun yang lalu
Apakah mereka sedang mempelajari Anda?
atau dari mereka sudut pandang ilmiah,
Anda adalah keajaiban.
Bisakah kamu memberi kita a rundown ini?
Berikan saja padaku satu detik, oke?
Ya, ya!
Padre Giovanni hanya berbagi barang
itu luar biasa pribadi baginya
dan itu tidak saya dapatkan perasaan yang dia bicarakan
tentang semua waktu dan itu sangat mempengaruhi saya.
Dia baru saja begitu banyak inti,
apa yang ingin saya pahami tentang koneksi tersebut
antara tubuh kita dan bumi
dan dia hanya hidup ini setiap hari
Baginya itu kesadarannya, itu eksistensinya, 1212
dan cerita tentang dia mendapatkan kanker pankreas
sembilan tahun yang lalu, Maksudku, harapan hidup
dari apa yang terdengar seperti dia kanker pankreas metastatik,
dia di ususnya,
dan semuanya tiga sampai enam bulan dan itu benar-benar menakjubkan.
Dia bilang dia melakukan semuanya perawatan medis
tapi ada ini sisi lain dari apa yang dia lakukan,
yang mungkin adalah alasannya bahwa dia masih bersama kita
sembilan tahun kemudian
Orang berbicara tentang penyembuhan bumi; bumi menyembuhkan kita
Lihatlah ke sekeliling kita dan melihat keindahannya,
Maksudku, setiap matahari terbit dan setiap matahari terbenam, setiap hujan shower
dan setiap angin sepoi-sepoi dan setiap awan sangat megah
Maksudku, apa lagi keindahannya Bisa saja ada.
Bahkan saat kita hidup di sebuah kota di lantai 30
dari beton bertingkat tinggi, kita miliki untuk mulai memikirkan diri kita sendiri
sebagai bagian dari siklus agro-ekologis.
Hanya tanpa mentalitas apakah kita akan benar-benar
meninggalkan sesuatu untuk kita anak-anak dan cucu kita
Terima kasih!
[Tepuk tangan]
Jadi semakin ganteng mengatakan "berkelanjutan,"
Saya katakan, "alam kaya."
Apa sifatnya kota kaya terlihat seperti?
Masa depan yang kaya akan alam, halaman kaya alam,
dibangun dengan pribumi spesies yang membawa kembali
rute migrasi kupu-kupu dan rute migrasi burung.
Apa itu Sepertinya masa depan?
Kapan kamu mulai untuk menggunakan terminologi
seperti 'kota kaya alam'
orang bisa melihat itu di pikiran, dan saya dapat memberitahu Anda,
sangat muda Orang-orang beresonansi terhadap hal itu.
Mereka ingin pergi kesana, mereka ingin menciptakan itu
Kita manusia sangat sombong yang kita pikirkan hipotesisnya
bahwa kita datang dengan, sebenarnya ada yang harus dilakukan
dengan kompleksitasnya dunia di sekitar kita.
Jadi 'ai' di Hawaii berarti makan,
berarti makanan,
berarti reproduksi,
dan kemudian 'na' adalah mengacu pada tanah.
Jadi tanahnya itu memberi makan kita
Kamu adalah pelayan ke tanah,
sehingga tanah tidak hanya berarti tanah,
itu juga berarti lautan.
Kanan?
Semuanya di alam,
kamu adalah pelayannya ke alam agar bisa hidup.
Ada gerakan
itu kadang disebut para agraris baru
Ini sering orang muda yang didedikasikan untuk pertanian organik
dekat kota atau di kota.
Mereka berubah lingkungan mereka;
mereka benar-benar berdedikasi
untuk menciptakan yang berbeda jenis distribusi makanan.
Sikap kita sekarang berkembang adalah jauh lebih rendah hati
dan sikap yang sederhana dimana kita cenderung mengatakan
kita benar-benar tidak mengerti alam
tapi kami akan mendengarkannya dengan cara yang tidak bias
dan akan membiarkan kebijaksanaan dan kecerdasan alam
beritahu kami bagaimana cara kerjanya dan bagaimana operasinya.
Jadi kita benar-benar mulai dipikirkan
bagaimana semua bagian ini interkoneksi,
tidak hanya untuk menjaga tanahnya sehat
dan tidak hanya untuk jaga agar udara tetap sehat
tapi juga untuk jaga agar tetap sehat
Tantangan besar kehidupan pada umumnya
sedang berusaha mencari keseimbangan
dan begitu Anda menemukannya, berusaha menjaga keseimbangan
itu bukan tujuan kamu Mencapai dan kemudian itu saja.
Keseimbangan selalu akan bergeser lagi
dan kemudian Anda akan memiliki untuk mendapatkan kembali keseimbangan
Itu sesuatu terus beradaptasi,
terus bergerak dengan ribuan variabel berbeda 1285 0109214010914549 dan itu sebenarnya adalah keseimbangan.
Hampir semuanya diatur dalam sistem yang saling berhubungan,
sistem yang sangat sederhana ke yang paling rumit. 1288
Ada hukum alam bahwa ketika sistem mengatur
akan ada satu saja seperti hukum gravitasi.
Bisa dibilang ada adalah kecerdasan yang tinggi
yang biasa disain untuk menciptakan alam semesta
dengan sangat cantik sederhana Desain itu scalable
yang bisa digunakan dalam ukuran kecil Jaringan serangga kecil,
jadi semut ngomong satu sama lain.
Ada dua cara untuk menjelaskan itu sebagai seorang insinyur
atau sebagai orang spiritual,
dan saya pikir saat ini keduanya sama-sama valid.
Kepedulian akan keterkaitan
meningkat dalam lompatan
sebagai usia baru globalisasi berakselerasi.
Peradaban kita telah berevolusi menekankan pemisahan
menjadi beberapa bagian terlalu lama atas realisasi ini
dari keutuhan yang tak terputus masa depan kita mungkin tergantung
[Musik]